ええ肉。

無事今年も終えられそうということで、うちの相方のおごりで「ええ肉」を食べに行くことに。
ボーナスは有り難いなあ。
年に２回、ボーナスが出ると焼肉屋に行くというのが、我が家の恒例行事になっていたが、ここ数回は行くチャンスをなんとなく逃してしまっていた。
普段ほとんど焼肉を食べない我々が、たまたまそのタイミング以外で、普通に牛角行って食べてしまったりとかで。
だが今回は満を持して、我々にとっての高級店、神保町のとあるお店へ、ええ行きましたとも。
まずは牛刺しを食べ、タン塩は厚切りのものも試してみる。うまい！ビールがすすむ。
鉄板を替えてもらって、今回はホルモンタイムを設けてみた。あまりホルモンは得意でないワタシも、これは美味い！と結構食べる。やはりホルモンは鮮度が命か。
そしてこちらのお店で初めて食べてその虜になってしまった「ザブトン」！…ああ、ザブトン。で、ザブトンってどこの部位？
よくわからないが、とにかく美味い。脂がのりまくっているが、くどくない。なんだろこのふわっとした食感。
さらに有り難いことに、期間限定なのか、最初の二皿に限り、この絶品ザブトンが通常の半額という新価格サービスが行われていた。
なもんで、最後にシメにもう一度ザブトン頼んぢゃった。すでに腹一杯でもやっぱり美味い。
十二分に満足して、顔テカテカで帰って来ましたわ。
たまの贅沢はいいもんだ。